在平民阶层里，做豆腐本来是能称得上是一门手艺的。

再者川安县会做豆腐的人少，但爱吃豆腐的人多，所以老陈头、或者说是陈家的人是准备把这门手艺传家的。

这段时间，李银花一行人在西市摆摊频频被针对，她们虽然愁苦，但不算到了绝路，因为李银花知道，家里还是有退路的。

大不了不与这个财大气粗的摊子相争，去城门口卖，虽然辛苦一些、人少一些，也有进项。

亦或者豆羹生意完全做不了了，大家还可以退而求其次，继续四处卖豆腐，总归方子在这里，谋生的方法有很多，只是难易不同而已。

但今天，她们的退路消失了。

墨书和墨竹举着大而醒目的牌子在街边吆喝，今个，他们叫喊的主角不是豆羹，而是‘豆羹的配方’。

“卖豆羹方子咯，只要两钱银子，就能把方子买去！只卖五十份！先到先得！先到先得了！”

卖配方！这可是一件稀罕事，来来往往的人很快把那个小摊子围得水泄不通，李银花不知道他们卖的是不是真的配方，若是真的……他们到底是在干什么？

物以稀为贵，数量少人家才会花钱来买，若是满大街的人都知道豆羹的成本、想卖豆羹的人都来卖，那豆羹的价格只会越来越便宜，最后整个豆羹市场都完了。

这不是自毁前程吗！

可若是假的……

这么些人，都花银子买了，还不得把这两个人生吞活剥了。

“嫂子，这可怎么办？”小三婶看见对方在卖配方，头都开始晕了。

“不知道。”李银花摇头，“若是真的，我们的豆腐生意……就完了。招娣，我们先回去吧。”

眼下，陈家所有的希望，都只能压在那雪玉豆腐上了。

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散学回家的陈延听到母亲带来的消息之后，脑子里的第一想法就是：陈家是不是得罪人了。

这种伤敌一千，自损八百的办法不像是做生意的人会弄出来，毕竟商人逐利，倒像是有谁要整陈家一样……

可陈延想了一圈，也没想出谁能这么吃饱了撑着。

不过看着家里这气氛低迷的样子，陈延决定快一点把雪玉豆腐的牌子画完，家里需要一门生意来做精神支柱，倒了一根，再来一根就好了！

这次陈延做的招牌和上次不太一样，上次的豆花摊目标群体是过路人，所以招牌以画为主，字为辅，这次的杏仁豆腐摆在私塾的旁边，陈延则字为主，画为辅。

欧体笔走龙蛇，遒劲有力，能吸引读书人的目光，再加一圈小的飞鹤、云纹，点缀以青、靛蓝这种颜色，也能添上几分风雅。

招牌很大，为了精益求精，陈延陆陆续续做了三天才完成。

压在心头的一件大事解决了，这天中午，陈延和陈壮壮在家里用完午餐之后慢悠悠走去了私塾。

这会儿还没有上课，陈延发现私塾很是热闹。

许多同窗围在一起，不知道在干什么。

他在原地伫立了一会儿，就有人喊他和大哥：“陈延、陈安，我们在猜字谜，你们要一起吗？”

加入这个游戏之后，陈延发现大家猜的字谜大多来自于班上一位赵姓同窗拿来的‘字谜小册子’，他报出字谜后，在场的小少年们立刻开始抢答——

气氛十分火热，若碰到容易的题目，那第一个说出答案的小少年脸上会不由自主的挂上得意的微笑，并兴奋地说出：“是我第一！”

要是题目很难，一众人抓耳挠腮之后得到了正确答案，便高兴地像是捡了十两银子，观察了一会儿，陈延陡然发现自己身边的声音突然变得最大。