第161章 职业假笑(1 / 1)

[[第161章 职业假笑

卤肉一出锅,不说飘香十里,那二里地肯定是有的。  孙丰收把一大盆子卤肉往出一端,虞小怜就吆喝上了。  为什么是虞小怜吆喝?  其他人没做过生意,脸皮薄,不好意思。  虞小怜首当其冲,放开嗓门,“刚出锅的卤肉,香喷喷的卤肉,还热乎着呢,快来买呀。”  虞长河拿着称现在闺女旁边,赵二丫拿着油皮纸,都在等着第一个客户上门。  这一大盆子卤肉就摆在店门口,色泽红润,香气扑鼻,一走一过的人,闻见香味,都忍不住咽了一下口水。  肉本身就好吃,再用调料卤一下,那不得香个跟头?  “卤肉多少钱一斤?”  卤肉店迎来了第一个客人,是个挎着篮子的老妈子,看样子像个大府里,厨房负责采买的老妈子。  “卤肉四十文一斤,卤排骨四十五文一斤,大娘,你要啥?”  虞小怜露出职业假笑,她家里是开超市的,服务这点事儿她在行。  见对面大娘听了价格面露犹豫,虞小怜立刻拿刀,片了一片肥瘦相间的卤肉递过去,“大娘,你尝尝,咱家的卤肉可是独家秘制的配方,和其他家可不一样,保你吃了这回想下回。”  买肉的妇人听了价格,就起了退却的心,猪肉才十八文一斤,排骨也才十二文,妇人觉得不划算,但刚要走虞小怜就递过来一片肉,想着不吃白不吃,妇人就将肉接了过去。  这一吃,不得了,这肉咸香中带着一丝辣,还有一点甜味,好吃。  “你这肉是放了茱萸煮的?”  虞小怜笑着摇头,“不是,茱萸味辛而苦,你吃这肉有苦味吗?”  妇人摇头,她也用茱萸做过菜,茱萸做出来的东西是辛辣,这个是香辣,不一样。  “味道是不错,但就是太贵了,那排骨都没什么肉上,卖的怎么比肉还贵呢?”  现代排骨普遍是比肉贵的,精排更贵,而且虞小怜认为排骨比肉好吃,定价的时候,就定的比肉高了五文。“我这排骨带的肉多,而且排骨更入味,更好吃,大娘不如两样都买回去尝尝?”  妇人摇头,排骨有骨头,压称,又贵又不划算,“还是给我来二斤卤肉吧!”  虞小怜问妇人要哪块?肥点的还是肉点的?  妇人指了一块肥瘦相间的,“就这块吧,我都要了!”  赵二丫上前将肉用油纸包住,用草绳捆好,放到虞长河的称上过称。  “二斤八两,一共一百文,再送您两块排骨尝尝,吃好了,您再过来!”虞小怜动作利落的又给妇人包了两块排骨,和卤肉一起塞到妇人的篮子里。  妇人见虞小怜送了两块排骨给她,立刻笑着说虞小怜会做买卖,下次她还来。  有了第一个客人就有第二个,不过大家都是买卤肉,没有买排骨的,这其实让虞小怜很不解。  排骨多好吃啊,她宁愿多花五文钱,她也得吃排骨。  卖不出去正好,留着她家晚上吃。  等一锅卤肉卖完了,有闻香来买肉的人,见卤肉没有了,又不甘心白跑一趟的,于是排骨也卖出去了。  小虎子写完先生留的作业后,出来就看见卤肉没了,排骨也没了,顿时垮下肩膀。  完了,香喷喷的肉啊,没捞到吃。  “卖完了啊,想吃的明天早点来啊。”  虞长河往回搬货架子和木盆,收摊了。  一家人一进屋,虞小怜就把装铜板的小方筐往桌子上一倒,开始查钱。  几个小的也伸着脑袋凑过来帮忙查,十个十个的查完,再串到孙氏拿着的绳子上。  “一共是二两零三百二十文,去掉本钱,一两零二十文。咱们一锅肉挣了一两零三百文。  而且咱们还留出一些自己家吃的呢。”  孙丰收道,“没想到这卤肉这么好卖,明天咱们多卤几锅,这样就可以多挣点。”  虞小怜看向孙丰收,“舅舅,一会儿你去市场买肉,再买点猪大肠回来,今天晚上睡觉前烧开,再焖一晚入味,明天早上就能卖,咱们一天就卖两、三锅就行,也别太累了。”  孙丰收摆手,累啥累,这和种地拉犁比,这都不叫个活。  让虞小怜忙活杂货店的事,卤肉店的事就不用她管了。  小虎子听说留了卤肉在厨房,拉着三丫和苏景樾就奔后院跑去了,后院孙老太正在蒸馒头,见小孙子跑过来,就问他,作业写完了没?先生讲的你都懂不?  小虎子点头,都会,会写,会背。  孙老太见几个孩子,盯着灶台上的卤肉碗咽口水,就笑着给三个孩子每人分了一块猪排骨。  三个小的得了排骨,没有立即就吃,反而把排骨放在一起比了比大小,然后都各自觉得自己手里肉最好,这才狠狠的咬了一大口。  “这猪骨好好吃啊。”小虎子一脸满足。  “好香……”  苏景樾算是他们三个中,从小吃的最好的,可以说猪肉和羊肉想吃就吃,但他也觉得这卤排骨好吃的不行,比他以前吃的羊排还要好吃。  “我从来没吃过这么好吃的猪骨。”相比两个男孩子,三丫吃的文静许多,是小口小口咬的。  三个小的啃完排骨上的肉,又把骨头嗦了一遍,直到骨头上没有任何汁水了,这才舍得把骨头扔了。  小虎子舔着嘴唇,回味了一下卤排骨的味道,他家以后天天都要卖卤肉,那不就是说他以后天天都可以吃到肉?  小虎子觉得家里开个卤肉店真是太好了,既能让家里挣钱,又可以让他解馋。  他明天去书院,一定要和他的小伙伴们说,他家的卤肉有多么多么好吃,让他们的爹娘带他们来他家买。  虞小怜将事先留出来的卤肉和排骨,用油纸包了三份,亲自送去了邻家。  以后他们家要在洛城长住,邻里关系处好,还是很有必要的。  他家卤肉铺子旁边是个米粮铺,铺子的主人是一个老头,姓盛,约摸六十来岁。  盛掌柜面色和善,早年丧妻后,一直没娶,见虞小怜过来送卤肉,道过谢后,笑着收下。  杂货铺旁边是个锡器店,店主人是个三十来岁的男人,姓张,叫张志和。  虞小怜前些天在东郊的陶瓷窑,定制了一批瓶瓶罐罐,陶瓷窑的位置,就是向张志和打听的。  虞小怜不仅定了大大小小的瓷瓶和瓷罐,还在张志和的店铺里,定制了一些锡器。  锡器有“盛润滑香甜,装酒酒醇香,贮茶不变色,艺术插花花长期”的美名。  虞小怜在锡器铺定制了一些酒具和茶罐。  >