马金宝还在放羊,李龙抬头看看他,摇摇头说:
「暂时不行。」他指了指两个大的说:
「这两个,我和大强一人一个。」
「那不还有两个吗?」马金宝还真当着要了。
要是换其他人,不管是陶大强还是杨永强,脸皮薄的人还真不好拒绝。毕竟马金宝年纪比较大,算他们长辈一辈的人,人家开口了你不给?那真不好意思啊。
李龙不一样。一来他干的事情,那是比那些长辈都牛的,队里多少年纪大的算是受了他的恩惠的。二来两世为人,把所谓的面子看得并不那麽重。
所以马金宝这麽一说,陶大强和杨永强两个虽然有心不给,但说不出拒绝的话,都看向了李龙。
李龙摆摆手说:
「洞是永强发现的。他出工又出力,这必然是要多分的。这两只小的就是永强的。永强,你妹已经上初中了是吧?看她瘦的跟李娟差不多,那要大两岁呢!
这样不行啊。这两只獾拿回去,油熬了放好,肉就给家里人补一补。你们家四口人,这两只獾能吃个两三天,也行了。皮子你回去扒了,要不会的话,呆会儿跟着我回去,我帮你扒了,那皮子拿到收购站应该也能卖几个钱。」
李龙就是怕马金宝在自己分了獾之后单独问杨永强要,所以直接就把这獾的用途给安排了。
已经提到钱的事情了,马金宝就是再装浑,那也不能开口了。
不然一个长辈去糊弄一个小伙子的钱,说出去是会被骂死的。
「那我……」马金宝当然还是有点可惜,怎麽就没自己啥事呢?自己要早点过来,出把子力,那不就分一只了?
「你要真想要的话,那就看看洞里还有没有。」李龙说道,「这洞我们挖开了,也不知道里面具体有多少。你看着如果还有,那就是你的。
对了,也可能有獾还没回来,在这里等着的话,到晚上如果有獾回来,你也可以埋伏一下……过你这鞭杆子不一定能搞得过啊,得找个大头棒子才好吧。」
李龙给马金宝出完主意,然后就提着獾,示意了一下陶大强和杨永强,三个人一起走了。
太阳已经落山了。
马金宝觉得李龙的话还真有点道理,他看着反正也快回家了,就在这里等等吧。
陶大强直接跟着李龙就去了李家。杨永强想了想,也跟了过去。
他是真不知道这獾是怎麽剥皮的。
到李家的时候,天色已经暗了下来,李龙也不见外,对陶大强说:
「大强,你去弄点热水。」
李建国一家都在院子里,看着李龙提着一只大獾子回来,后面还跟着陶大强杨永强,都有些惊奇。
「哪弄的?这是獾啊。」李建国一眼就认出来了,「没咬着你们吧?」
「没有,出来就让拍死了。」李龙说,「我给他们开剥了回家好摆弄。」
「嗯,我去给拿个盆。这油可是好东西。」李建国站起来去拿盆。
梁月梅笑着问:
「大强,永强,你们这是下完网去挖的?」
「嗯。」
「是的。」
李龙拿刀已经开始剥皮,边剥边给其他人解释:
「永强发现的洞,我们去挖的。这大的两个我和大强一个一个,永强拿两个小的。」
李建国把盆拿来,李龙这边已经把杨永强的一个獾给剥了皮。
剥完皮,他对杨永强说:
「油在膛里,我就不给你开了,这玩意儿回家自己去把油扒下来,然后放锅里燷了,凉了后装起来用。」
「好好,我知道了。」杨永强看着李龙在那里剥獾皮,真的很羡慕那技术——感觉似乎那皮子和肉之间就没什麽阻隔,用刀轻轻一划就开了。
他当然知道事实并非如此,肯定是有的,只是李龙的技术好,所以才这麽轻松。
两个獾皮剥完,李龙让杨永强端着盆把东西拿回去,明天把盆拿回来就行了。
杨永强谢了之后就离开了。
「大强,该你的了。」李龙拿过那个大块头的獾,摸了摸背和腹,笑着说:
「真肥,至少能出半公斤油吧?」
这是秋收的季节,丰收的不光是人们,对于獾这些小型杂食动物来说,也是丰富的季节,或者说囤膘的季节。等到冬天,它们就冬眠了,虽然到时消耗减少,但也是需要大量的脂肪的。
而现在就是囤积脂肪的时候。
剥开大獾的皮,李龙就感觉皮下就已经有了厚厚一层脂肪。
刚才两只小獾其实也各有六七公斤,加起来是比大獾大的。但皮下的脂肪明显没有大獾多。光皮下就厚厚一层油,特别是腹部,李龙已经能够想像肚子里的油有多厚了。
「大强啊,咱们这回可逮着了。这獾膘厚的很,油肥啊!」李龙快速的剥着。因为有脂肪,皮剥起来也异常顺畅,「你呆会儿拿回去,把肚子里的东西清一清,看着咋弄着吃。这麽肥,弄着吃应该也好吃的很吧。」
「那咋弄着吃哩?」陶大强是从来没吃过这个。他相信他老爹陶建设应该也没吃过。
「红烧啊!」这题李建国很熟,「獾肉啊,就红烧着最好吃。油和肥肉就炼成油,油治胃病,还治烫伤和烧伤,那肉就直接红烧——多放大料,多放酒,不然压不住膻气。
对了,弄獾的时候,把那血水多洗几遍,不然这些野生的家伙土腥气太重,你们肯定吃不惯。」
「大哥,那这獾明天就你做了吧?」李龙笑着说,「我可不会弄。」