[[第七十八章 十九两

霍惜也看向杨氏买的那一堆东西。

杨氏便说道：“你们是不知道，那些佐酒佐茶的东西有多好卖。茶馆里听一个时辰书，桌上那碟子就换了七八轮。摞起来有小孩手臂高。一小碟蚕豆，卖五六文。一小碟糕团，才两三块，就卖十几文。啧啧。”

那蚕豆一斤也就两三文，能装多少碟！

还有那糕团，都没二指宽，一块就卖三四文。天爷。城里人真有钱。

“娘，你买糖要做糕团？”她娘这几天点亮了这个技能？

杨氏讪笑：“我就买两斤糖回来试试。咱之前泡那些绸布，不是用了好多米吗，泡发的那些米，蒸成米饭你们都不爱吃，剩了不少。娘晒了起来，有好大一袋子呢。”

“娘原本想着做成炒米，将来泡着吃，也能充个饥。但我在茶肆看到有人卖那种米酥，好卖着呢。我就想买些糖回来试试。”

米酥？霍惜知道啊。

把大米暴晒，先煸炒使其膨胀，然后熬糖水，把米花放入糖水中，搅拌，使其成团，再出锅放器皿中压制，放凉切成块，就成了。

她懂是懂，但她很多时候是那种一看就会，一做就废的类型。

也没点亮做糕饼的技能。

眉头拧了拧，对杨氏说道：“娘，我倒是知道步骤”，把过程说了一遍。

“娘，你先试试看，做不成也没事。到时候，把它暴成米花，也可以给我和舅舅当个零食吃。”

那点米，她家现在也费得起，不怎么心疼。

杨氏没想到霍惜竟知道怎么做，高兴地直点头：“行，那娘明天就试试看。卖相不好，就留着给你和福儿吃。”

杨福可耻地吸了吸口水。真好，他姐现在都能舍得下粮食给他当零食吃了。

霍惜又跟杨氏说起明天他们要装粮，后日卯时北上淮安的事。

“后日就走啊？”

杨氏愣了愣，赶紧起身：“那娘现在给你们收拾东西去。”把霍念塞到霍惜手里，拉了杨福就去收拾东西。

一边收拾一边叮嘱霍惜和杨福，絮絮叨叨的放心不下。

霍惜和杨福点头应着，让她放心。

很快就收拾了两大背篓，还有两个大包袱。

“娘买了好些竹筒，有三两，半斤，一斤装的，方便你们装酒。鸡鸭给你们各带了十只。这次你们出门时间不长，大家应该都带着吃食。带多了怕你们卖不掉，船还吃重。”

霍惜点头。

“佐酒的小食，娘就炸了些豆子，蚕豆，豌豆，黄豆，给你们各装一袋子，够你们卖了……”

“这两天娘在鱼市街收了些虾蟹，小鱼。那小鱼娘炸了，封在罐子里，你们带去。制的虾蟹，船上还有，就不给你们带去了……”

“晚上娘再给你们做些干粮，万一你们不方便煮食，还有干粮吃，不用饿着肚子。”

交待了好一通，又钻进厨房忙到大半夜，才算是歇了。

次日，杨氏又早早起了，把霍惜和杨福都叫了起来。

“快起来，别耽误了今天的事。一会娘还要去租板车，把咱的舱室拉回来，也不知道你爹昨天拆了没有。”

才说完，又捂着心口直叫唤：“哎呦，咱的舱室，盖得多好，这才多久，就要拆掉。装回去又要花银子。还有那些置物架。哎哟。年底渔税要是不能抵扣，我就上河泊所讨要说法去。”

霍惜和杨福被叫了起来，洗漱穿衣，各背着一个背篓，手里又提又拎的，还带着好几篓子的净水。